Jiří Dvořák se narodil v roce 1970 ve Frýdlantu. Dětství prožil v Praze; chtěl se stát botanikem nebo autorem dobrodružných románů. V roce 1993 absolvoval obor rostlinné biotechnologie na Vysoké škole zemědělské; tam pochopil, že vědcem nebude. Pracoval jako korektor a později jako redaktor v řadě periodik; nyní je šéfredaktorem časopisu Naše krásná zahrada.
Svou náklonnost k biologii a k dobrodružství spojil v psaní knih, v nichž často prostřednictvím příběhů vypráví o přírodě. Žije v Praze, rád fotografuje, spí a mlčí.
Knihy: Plesk! (ABR, 1997), Kvítka z čertovy pohádky (vlastní náklad, 2002), Slepice a televize (Baobab, 2003), Zpátky do Afriky! (Baobab, 2005), Minimax a mravenec (Baobab, 2009), Stromovka (s Terezou Horváthovou, Baobab, 2010), Rostlinopis (Baobab, 2012), Jak zvířata spí (Baobab, 2014), Havětník (Baobab, 2015), Bydlíme! (Baobab, 2019), Slunečnice (Baobab, 2020).
Byl několikrát oceněn Zlatou stuhou, nominován na Literu za dětskou literaturu, za rozhlasové
pohádky získal cenu Grand Prix Bohemia.
